Сыры
Сыры ·
24.04.2023 ·
0
Рикотта – мягкий сыр с запутанной историей: как его делают, с чем едят, для чего используют?
Мелкозернистый, сладковатый и воздушный… Сыр рикотта похож на хороший творог, но без кислинки. Это традиционный продукт Италии и стран...
Сыры ·
17.04.2023 ·
0
Как из молока приготовить домашний сыр – 3 простых рецепта
Сделать домашний сыр из молока не сложно, особенно, если есть проверенный рецепт. Если отбросить вариации с различными добавками,...
Сыры ·
06.03.2023 ·
0
Чечил – почему этот сыр не похож на другие сорта, что в нем особенного?
Косичка, спагетти, соломка, балыковый… Как его только не называют! Чечил – сыр с плотной, но эластичной консистенцией. У него необычная...