без глютена
Зубатка: вкусная рыба, которая выглядит как монстр, – чем полезна и как ее приготовить?
За устрашающий вид и злобный нрав зубатку иногда называют «морским волком» или «морским дьяволом». Что это за рыба, хорошо знают...
Ленивые голубцы с капустой, рисом и фаршем – все секреты приготовления
Ленивые голубцы – упрощенный вариант классических, рецепт для сытного обеда или ужина. На вкус они почти такие же, а готовятся вдвое...
Вкусная рыба с хрустящей корочкой: как пожарить минтай, чтобы он не прилип к сковороде?
Любите рыбу? Сочную, румяную, да с картошечкой… Она самая полезная, но что делать, если вам попался сухой минтай? Самый простой и наиболее...
Рикотта – мягкий сыр с запутанной историей: как его делают, с чем едят, для чего используют?
Мелкозернистый, сладковатый и воздушный… Сыр рикотта похож на хороший творог, но без кислинки. Это традиционный продукт Италии и стран...
Макрурус: что это за рыба, и как ее готовить – главные секреты + 5 классных рецептов
Макрурус – морская промысловая рыба, одна из самых полезных. Она богата минералами, витаминами и другими биологически активными...
Корюшка что за рыба, как ее приготовить?
Корюшка – красивая рыба с ласковым названием и нежным ароматом морской свежести. Мелкая, но очень вкусная, она популярна на северо-западе...
Жареная мойва на сковороде с хрустящей корочкой – лучший рецепт
Мелкая, невзрачная на вид морская рыба хороша в соленом, вяленом и копченом виде, но самая вкусная мойва жареная. Готовить ее проще простого,...
Чечил – почему этот сыр не похож на другие сорта, что в нем особенного?
Косичка, спагетти, соломка, балыковый… Как его только не называют! Чечил – сыр с плотной, но эластичной консистенцией. У него необычная...
Корм для кошки или ценный пищевой продукт: чем полезен минтай, и кому он нужнее?
У советских хозяек польза минтая у многих вызывала сомнения, но времена изменились. Сегодня он пользуется спросом не только по причине...
Адыгейский сыр почти как в ауле – рецепт в домашних условиях
Национальное блюдо адыгейской кухни известно далеко за пределами Адыгеи. Это ее визитная карточка, наряду природными красотами. А еще...