Не убежит: как сварить идеальный кофе в турке?
Какое утро без чашечки крепкого бодрящего кофе? Он и проснуться поможет, и согреет, и настроение поднимет… А главное, для этого не...
Мункейк: китайский деликатес, нежный как свет полной Луны
Мункейк (англ. Mooncake) или юэбин (月饼), лунный пряник, — китайская десертная выпечка с пастообразной начинкой. Он похож на маленькое пирожное с...
Йоркширский пудинг, и как его готовить — секретный рецепт от поваров Хогвардса
Йоркширский пудинг (Yorkshire pudding) — классическая английская выпечка из жидкого теста на основе муки, яиц и молока. Он выглядит как пышная...
Вкусная уха из замороженного стейка зубатки
Сытная, наваристая, густая и очень ароматная… Уха из зубатки настолько хороша, что похожа на царский деликатес. А сварить её может каждый...
Шарлотка с яблоками — самый простой рецепт в духовке
Шарлотка с яблоками — один из самых любимых десертов на территории бывшего СССР. Секрет ее популярности заключается в простоте...
Крупноплодный боярышник (садовый): фото, описание, заготовки на зиму
Садовый боярышник все чаще можно встретить на дачных участках. Это крупноплодный родственник дикорастущего, с мясистыми сладковатыми...
Культовый японский десерт: что такое моти, и как их приготовить в домашних условиях?
Разноцветные шарики, припудренные крахмалом, смотрятся необычно и аппетитно. Японские моти или мочи (Mochi) — это одновременно и маленькие...
Пикантный деликатес: что такое каперсы, и как их едят?
В рецептах европейской и, особенно, средиземноморской кухни часто встречается загадочный ингредиент под названием каперсы (Capers). Для...
Цветаевский яблочный пирог — классический рецепт, тот самый
Тонкий рассыпчатый корж и нежная, похожая на суфле начинка… Классический рецепт цветаевского пирога с яблоками появился не так давно, в...
Быстро и эффективно: как отбелить зубы в домашних условиях — 10+ способов без вреда для эмали
Красивая улыбка — это, в первую очередь, здоровые белоснежные зубы. Проблема в том, что у многих они со временем желтеют. Есть и хорошая...