В августе важно не пропустить сроки уборки чеснока и лука: передержанный в земле чеснок рассыпается на зубки, лук трогается во вторичный рост. В статье — конкретные признаки зрелости, диапазоны сроков по регионам на 2026 год, режим сушки и температура хранения, а также таблица «когда копать, если погода сдвинулась». Как понять, что пора: короткий ориентир по…