Что делать на даче в сентябре: полный календарь работ по неделям

Лето подошло к концу, а вместе с ним, кажется, и сезон на огороде. А вот и нет! Сентябрь — тот самый месяц, в котором на одной и той же неделе нужно одновременно собирать урожай, готовить почву и теплицу и делать ещё десяток разных дел. Тот, кто планирует задачи на даче в сентябре заранее, к концу месяца имеет сухую просушенную морковь, засеянные сидератами пустые грядки, высаженный озимый чеснок, посаженные тюльпаны и тёплую, чистую теплицу.
Эта статья — конкретный календарь по каждой неделе сентября: что делать в огороде, в саду, в цветнике и в теплице. Без общих фраз, но с точными сроками, температурами, дозировками и понятным порядком работ.
Важно
Сроки и конкретные даты в статье относятся к средней полосе. На юге страны (Краснодарский край, Крым, Ростовская область) сроки сдвигаются на 2–3 недели позже. В Сибири и на Урале — на 2–3 недели раньше. Таблицы с конкретными данными для разных регионов страны ищите в конце статьи.
Что уже сделано и что осталось — общий план сентября

Прежде чем разбирать недели, зафиксируем:
Что нельзя откладывать на последнюю неделю сентября
- Уборка корнеплодов и картофеля — окно по средней полосе с 1 по 20 сентября; морковь трескается, картофель повторно прорастает, свёкла становится волокнистой.
- Посадка озимого чеснока — оптимум 15–25 сентября (средняя полоса). Позже — чеснок не успеет укорениться.
- Посадка тюльпанов и нарциссов — нарциссы с 20 августа по 1 сентября; тюльпаны с 15 сентября по 5 октября.
- Обработка теплицы — после сбора урожая почву и стенки обработать до конца сентября, иначе споры фитофторы перезимуют.
- Подкормка деревьев и кустарников — калий и фосфор до 20 сентября. Азот в сентябре запрещён.
Что легко отложить на октябрь
- формирующую обрезку плодовых деревьев (в средней полосе её лучше делать в конце октября — начале ноября, после листопада);
- побелку деревьев (оптимально в конце октября, после обрезки);
- посадку саженцев с открытой корневой системой в средней полосе.
Неделя 1 (1–7 сентября) — последний сбор томатов и начало уборки корнеплодов

Огород
Уборка картофеля (средняя полоса) — кожура с клубня не сдирается при трении пальцем, ботва частично пожелтела или полегла. Копку проводят в сухую погоду, оставляют клубни на 2–3 часа на грядке, затем убирают в тёмное проветриваемое помещение на «лечебный» период 2–3 недели при +12…+15 °C, и только потом сортируют на хранение. Подробнее — в нашей статье об уборке картошки.
Начало уборки моркови и свёклы: ранние и среднеспелые сорта моркови (вегетация 80–100 дней) в средней полосе начинают копать с 5–10 сентября; свёкла — в эти же сроки. Морковь продолжает набирать массу до заморозков, поэтому спешить с уборкой ранних сортов не нужно. Свёкла, наоборот, при минусовой температуре портится — её убирают до 15 сентября.
Посев зелени на осень: салат, руккола, шпинат, редис (сорт «Французский завтрак» и другие скороспелые), укроп, кинза — всё это в начале сентября успевает дать урожай до заморозков (25–35 дней от всходов). Грядку готовят заранее: после уборки лука или раннего картофеля, с внесением компоста (½ ведра на 1 м²).
Посев сидератов на пустые грядки (после картофеля, лука, чеснока) — горчица белая (250–300 г на сотку), редька масличная (200–250 г), фацелия (150–200 г). До заморозков они успеют набрать 15–20 см зелёной массы, которую скашивают и заделывают в почву.
Сад
Сбор поздних яблок и груш: яблоки легко отделяются от ветки при лёгком повороте — пора. Сорт «Антоновка», «Богатырь», «Синап орловский» в средней полосе снимают в первой декаде сентября.
Подкормка деревьев и кустарников калием и фосфором: под взрослую яблоню — 30 г хлористого калия + 40–50 г суперфосфата на 1 м² приствольного круга. Под куст смородины/крыжовника — в 2–3 раза меньше. Удобрение рассыпают по проекции кроны, рыхлят и обильно поливают. Азот в сентябре — исключён. Подробнее — в нашей статье о своевременной подкормке деревьев и кустарников.
Вырезка корневой поросли: у вишни, сливы, алычи, облепихи — вырезать отпрыски на уровне земли, не оставляя пеньков.
Цветник
Деление и пересадка многолетников: пионы, хосты, астильбы, лилейники, флоксы — делят и пересаживают с 1 по 15 сентября, чтобы они успели укорениться до морозов. Куст выкапывают, делят на делёнки с 2–3 почками, высаживают на новое место, поливают и мульчируют.
Посадка мелколуковичных: мускари, крокусы, пушкинии, хионодоксы сажают с 1 по 15 сентября на глубину, равную тройной высоте луковицы (обычно 5–8 см). Тюльпаны и нарциссы — позже.
Теплица
Сбор последних томатов и перцев: зелёные томаты снимают и дозаривают в ящиках при +18…+20 °C. Вентиляция на день и на ночь подсушивает конструкцию.
Подготовка к зиме — общие дела
Закладка компоста (ботва томатов без признаков болезней, скошенная трава, кухонные отходы); ревизия инвентаря (секаторы, лопаты, шланги, мотоблок); составление списка покупок на следующий сезон.
Неделя 2 (8–14 сентября) — массовая уборка корнеплодов и посев озимых сидератов

Огород
Массовая уборка моркови и свёклы. Главный ориентир — понижение ночных температур до +5…+8 °C. Свёкла «Бордо 237», «Детройт», «Мулатка» — первая–вторая декада сентября. Морковь «Нантская 4», «Шантанэ», «Королева осени» — с 10 по 20 сентября.
- Техника уборки моркови: подкопать вилами, не лопатой (лопата режет корнеплоды); вытащить, отряхнуть землю — не мыть; обрезать ботву на уровне головки; подсушить 2–3 часа на грядке; убрать в погреб / подвал / балкон при 0…+2 °C и влажности 95 %.
- Техника уборки свёклы: то же, но ботву обрезают на 1–2 см выше головки, чтобы не повредить точку роста.
Выкопка картофеля (поздние сорта): поздние сорта в средней полосе дозревают к 10–15 сентября. Просушить, «пролечить» в тёмном месте 2–3 недели при +12…+15 °C. Хранение при +4…+6 °C.
Посев озимых сидератов — основная волна: рожь озимая (1,5–2 кг на сотку), вика озимая (1–1,5 кг), озимая пшеница (1,5–2 кг). Сеют по пустым грядкам после уборки. Рожь уходит в зиму и продолжает расти весной — её скашивают до начала цветения (в конце мая).
Уборка лука-порея: на еду — выкапывают по мере надобности; на хранение — за 2 недели до устойчивых заморозков. Лук-порей выдерживает −5…−7 °C.
Сад
Сбор поздних слив и тернона: сорт «Венгерка», «Стенли», «Тульская чёрная» в средней полосе готовы к 10–15 сентября.
Посадка саженцев с открытой корневой системой в средней полосе до 15 сентября.
Защита от мышей: штамбы молодых яблонь и груш оборачивают рубероидом, пластиковой сеткой или капроновыми колготками от мышей и зайцев (высота — минимум 1 м).
Цветник
Посадка нарциссов и гиацинтов (средняя полоса): глубина посадки нарциссов — 12–15 см, расстояние — 10–15 см. Гиацинты — на глубину 10–12 см, расстояние 8–10 см. Срок — с 10 по 20 сентября для средней полосы. На юге — с 20 сентября по 10 октября. В Сибири — с 25 августа по 5 сентября.
Выкопка гладиолусов и георгинов: через 3–4 недели после цветения (или после первых заморозков — для георгинов). Клубнелуковицы гладиолусов просушивают 2–3 недели при +25 °C, хранят при +5…+8 °C в бумажном пакете. Георгины хранят в опилках или песке при +3…+5 °C.
Теплица
Удаление растительных остатков: ботву томатов, огурцов, перцев — в компост, если за лето не было фитофторы. Если фитофтора была — сжечь или увезти.
Мытьё стен и каркаса: тёплая вода + мягкая щётка + мыльный раствор (или 1–2 % раствор пищевой соды). После мытья — открыть теплицу для просушки на 2–3 дня.
Подготовка к зиме — общие дела
Подготовка погреба: вторая неделя сентября — оптимальное время. Побелить стены и потолок известью (1 кг на 10 л воды) с добавлением 100 г медного купороса; обработать полки, ящики, стеллажи 3–5 % раствором медного купороса; просушить 2–3 дня. Закладка лука и чеснока на хранение — подробно в нашей статье «Как хранить лук и чеснок после уборки в квартире и доме».
Неделя 3 (15–21 сентября) — посадка озимого чеснока, обрезка и побелка

Огород
Посадка озимого чеснока (средняя полоса): оптимальный срок — с 15 по 25 сентября, за 3–4 недели до устойчивых заморозков. Зубки должны успеть укорениться, но не прорасти.
- Техника: грядка на солнечном месте, не после лука и чеснока (лучшие предшественники — огурцы, кабачки, ранняя капуста, бобовые); почву перекопать с компостом (½ ведра на 1 м²), добавить 30 г суперфосфата и 20 г сульфата калия на 1 м²; зубки — крупные, наружные, без повреждений; глубина посадки — 4–5 см от верха зубка (на лёгких почвах — 6 см); расстояние: 20–25 см между рядами, 8–10 см между зубками; после посадки — пролить, замульчировать торфом или компостом слоем 3–5 см.
Копка поздней капусты: сорта «Амагер», «Московская поздняя», «Зимовка» готовы с 15 по 25 сентября. Кочаны убирают с 2–3 кроющими листьями, хранят при 0…+1 °C и влажности 90–95 %.
Дозаривание корнеплодов: морковь и свёклу, выкопанные во второй половине сентября, подсушивают 2–3 часа на грядке, обрезают ботву, перебирают.
Сад
Санитарная обрезка плодовых деревьев и кустарников: в средней полосе до 20 сентября обрезают только сухие, сломанные и явно больные ветви. Капитальную формирующую обрезку откладывают на конец октября — ноябрь (после листопада). Причина: в сентябре ещё идёт отток питательных веществ из листьев в корни, ранняя обрезка ослабляет дерево.
Побелка штамбов (юг и Черноземье): на юге оптимальный срок — с 15 по 30 сентября, при температуре воздуха +4…+6 °C. Состав: 2 кг извести, 300 г медного купороса, 1 кг глины, 10 л воды. В средней полосе побелку делают позже — в конце октября — начале ноября.
Сбор опавших листьев: здоровую листву — в компост; листву с признаками парши, мучнистой росы — сжечь.
Цветник
Посадка тюльпанов (средняя полоса, северо-запад): оптимальный срок — с 15 по 30 сентября. В эти сроки температура почвы на глубине 10 см опускается до +7…+10 °C. Глубина — 3 высоты луковицы (для крупной — 12–15 см); расстояние — 10–15 см; на дно лунки — горсть песка (дренаж) и зола (1 ст. ложка); замульчировать торфом слоем 3–5 см.
Выкопка клубневых бегоний и крокосмий: после первых заморозков, обрезать стебли на 5 см, просушить 2 недели при +15 °C, хранить в опилках при +5…+8 °C.
Теплица
Обработка почвы в теплице: 1–2 % раствор медного купороса (100–200 г на 10 л воды, расход 2 л на 1 м²) или Фитоспорин по инструкции. На юге, где есть риск нематоды — дополнительно Карбатион по инструкции.
Закладка компоста в теплице (по желанию) — слой полуразложившегося компоста или навоза (5–7 см), весной перекопать.
Подготовка к зиме — общие дела
Мульчирование приствольных кругов: слой мульчи (компост, торф, перегной) 5–10 см, на расстоянии от штамба (нельзя прислонять мульчу к стволу — будет подпревание коры).
Неделя 4 (22–30 сентября) — завершение посадок, консервация теплицы и сада

Огород
Посадка озимого чеснока (западные и северные области): в Ленинградской, Псковской, Вологодской областях, а также в Беларуси — 20–30 сентября (на 1–2 недели раньше средней полосы). На Урале и в Сибири — с 25 августа по 15 сентября.
Укрытие многолетних грядок: ревень, щавель, многолетние луки (шнитт, батун, слизун), спаржа — обрезать на высоте 5–7 см, замульчировать компостом или торфом слоем 5–10 см.
Подзимний посев моркови, свёклы, укропа: в конце сентября — начале октября сеют сухими семенами по заранее подготовленным бороздам. Семена зимуют под снегом, всходят рано весной. Сорта: морковь «Нантская 4», «Шантанэ»; свёкла «Подзимняя А-474»; укроп «Грибовский».
Сад
Побелка стволов (средняя полоса и север): если пропустили третью неделю — побелку можно сделать сейчас. Температура воздуха должна быть не ниже +4 °C, без дождя в течение следующих 2–3 дней.
Защита молодых деревьев от грызунов: обернуть штамбы на высоту 1–1,2 м рубероидом, пластиковой сеткой или капроновыми колготками. В Сибири — дополнительно обмотать лапником. Закладка приствольных кругов мульчей после побелки — слой 5–7 см по проекции кроны.
Сбор последних яблок зимних сортов: «Антоновка», «Богатырь», «Синап орловский» снимают в конце сентября — начале октября, до первых заморозков.
Цветник
Посадка тюльпанов (юг): на Кубани и в Крыму тюльпаны сажают с 25 сентября по 10 октября при температуре почвы +6…+8 °C.
Подзимний посев однолетников: календула, космея, эшшольция, васильки, алиссум.
Обрезка многолетников: хосты, астильбы, лилейники обрезать на высоту 5–7 см, замульчировать; пионы — обрезать только после первых заморозков.
Теплица
Обработка серной шашкой (по инструкции): при температуре воздуха +10…+15 °C, в полностью закрытой теплице, 24–48 часов; после — проветрить 2–3 дня. Альтернатива — окуривание табачной шашкой (менее агрессивный вариант).
Снятие плёнки: в средней полосе и на севере плёнку снимают в конце сентября — начале октября (чтобы не порвалась под снегом); на юге — плёнку оставляют до конца октября; поликарбонатные теплицы обычно не разбирают.
Подготовка к зиме — консервация участка
- Слив воды из системы полива: шланги свернуть; капельный полив продуть, свернуть, убрать в сарай; бочки слить и перевернуть вверх дном.
- Консервация мотоблока/культиватора: слить бензин (или залить до полного), заменить масло, почистить воздушный фильтр.
- Ревизия садового инструмента: секаторы, сучкорезы, пилы — заточить, смазать маслом, убрать в сухое место.
- Подготовка компостной кучи к зиме: перелопатить, добавить слой земли 5 см сверху, укрыть плёнкой.
Региональные различия — юг, средняя полоса, Сибирь и Урал
Сентябрь в разных регионах России — это три совершенно разных месяца. Один и тот же календарь работать не будет. Делимся полезными таблицами со сроками по регионам. Ищите свой регион и сохраняйте таблицу, чтобы всё успеть!
Юг (Краснодарский край, Крым, Ростовская область, Ставрополье)

Что нельзя откладывать на юге: подкормку деревьев и кустарников (при тёплой осени азот нельзя давать до 1 ноября); подготовку погреба (жара и влажность — идеальная среда для грибков; обработать в начале октября). Что можно отложить: обрезку — на ноябрь; побелку — на октябрь; укрытие многолетников — на декабрь (в большинстве районов юга укрытие не требуется).
Средняя полоса (Москва, Подмосковье, Поволжье, Черноземье, северо-запад)

Сибирь и Урал (Новосибирск, Омск, Красноярск, Иркутск, Екатеринбург)

Особенности Сибири: уже в начале сентября возможны заморозки до −3…−5 °C, поэтому посадки делают в первую неделю. Теплицы на зиму либо разбирают, либо оставляют закрытыми (но съём плёнки обязателен). Молодые деревья обязательно обматывают лапником или агроволокном. Зимние сорта яблок снимают до 25 сентября, иначе плоды подмерзают.
Подкормка деревьев и кустарников в сентябре — таблица

Полезно добавить 1 ст. ложку древесной золы под каждый куст смородины и крыжовника (калий + микроэлементы + раскисление). Подробная инструкция — в статье об осенней подкормке деревьев и кустарников.
Совет
Азот в сентябре запрещён для большинства культур (исключение: голубика в малой дозе). Азот стимулирует рост побегов, которые не успеют вызреть и погибнут зимой.
Что нельзя делать в сентябре — 8 ошибок
- Вносить азотные удобрения (мочевину, аммиачную селитру, навоз, куриный помёт).
- Опаздывать с уборкой картофеля и свёклы.
- Опаздывать с посадкой озимого чеснока (после 25.09 в средней полосе — рискованно).
- Оставлять теплицу с растительными остатками и немытой.
- Сажать саженцы с открытой корневой системой после 15.09 в средней полосе.
- Обрезать плодовые деревья в активном соке (до листопада).
- Чрезмерно поливать деревья перед зимой (риск подмерзания корней и гниения корневой шейки).
- Оставлять шланги с водой на улице — замерзнут, лопнут, весной потекут.
FAQ: частые вопросы дачника в сентябре
Можно ли в сентябре ещё сажать томаты и огурцы?
В средней полосе нет: не успеют дать урожай. На юге — да, до конца месяца (ранние сорта в защищённом грунте).
Когда срезать капусту на хранение — до заморозков или после?
Кочаны для хранения срезают до первых заморозков (но не раньше, чем они наберут массу). Лёгкий морозец (−1…−2 °C) допустим, но ниже −3 °C — кочан повредится.
Что делать, если в начале сентября ещё жарко и сухо?
Полить огород (морковь, свёклу, капусту), замульчировать грядки. Сидераты и озимый чеснок не сажать в сухую землю, дождаться дождя.
Можно ли в сентябре пересадить клубнику?
Можно, с 25 августа по 15 сентября (средняя полоса). После 15 сентября — рискованно.
Нужно ли обрезать малину в сентябре?
Нет. Малину обрезают в конце июля — августе. В сентябре обрезка не нужна.
Что делать с листвой в саду — сгребать или нет?
Здоровую — в компост или оставить мульчой. С признаками болезней — сжечь.
Нужно ли укрывать розы в сентябре?
В средней полосе укрытие — в конце октября — начале ноября. В сентябре — только подкормка калием и фосфором.
Можно ли в сентябре посеять газон?
Да. Подзимний посев газонной травы — с 25 сентября по 10 октября.
Что делать с луковицами тюльпанов, если не успели посадить в сентябре?
Хранить до весны при +5…+8 °C в бумажном пакете в холодильнике и посадить в конце апреля.
Какой компост закладывать в сентябре?
«Быструю» кучу: ботва, скошенная трава, кухонные отходы, сорняки без семян. К маю — полуразложившийся компост.
