Ведро перца осенью — это маринованная закуска, три литра лечо и морозилка с перцами под фарширование. Мы подобрали три рецепта на любой вкус: с пропорциями, временем и признаками качественной банки.
7 рецептов из яблок, если шарлотка уже надоела. Салат за 10 минут, мармелад без желатина, мочёные яблоки как у бабушки, уксус из очистков, оладьи, курица и компот.
Пять проверенных рецептов из яблок на сентябрь–октябрь: пышная шарлотка, песочный пирог со сметанной заливкой, джем на зиму, розочки из слоёного теста и печёные яблоки с мёдом. С точными пропорциями, временем и подсказками по сортам. Рецепт №1. Пышная шарлотка — когда гости уже через час Шарлотка из четырёх яиц — рецепт, которому часто учатся ещё в…
За лето огород отработал на полную: кабачки и помидоры сходят вёдрами, свёкла набирает сахар, баклажаны держат куст до первых холодов, а сливами и яблоками уже угостили всех соседей. Самое время готовить блюда из сезонных овощей и фруктов: быстро, недорого, вкусно. Семь блюд ниже мы собрали по принципу «минимум усилий = максимум вкуса»: никаких редких специй,…
