В августе сливу невозможно съесть сразу. Поэтому наш вариант — вкусно и необычно ее приготовить! Семь проверенных способов использовать богатый урожай сливы — от кисло‑острого грузинского ткемали до терпкой мочёной сливы под осеннюю картошку — занимают в сумме один выходной на кухне и убирают 20–30 кг плодов без потерь. Способ 1. Ткемали — кисло‑острый грузинский…